Port Askaig

Der Port Askaig Sherry Cask Quarter ist eine auf 1.296 Flaschen limitierte Small-Batch-Abfüllung. Der Islay Single Malt Scotch Whisky reifte bis zum 17. März 2023 und wurde aus drei American Oak Hogsheads sowie einem Sherry Hogshead kombiniert. Der andalusische Fassanteil macht aus dem torfig-maritimen Whisky einen sommerlich-fruchtigen Dram für Islay-Fans, der sich - weder kühlfiltriert noch gefärbt - bei knackigen 57,1 Volumenprozenten entfaltet.

Die Brennerei hinter der Exklusivabfüllung für den deutschen Markt bleibt im Dunklen. Nur so viel sei verraten: Es handelt sich um eine Destillerie aus dem Norden der beliebten Whiskyregion.

Alkoholgehalt:  57,1%

Kühlgefiltert: Nein

Farbstoff: Nein

Inhalt: 0,7 Liter

Herkunft: Schottland

Anschrift: Speciality Drinks Ltd. Elixir House, Whitby Avenue, Park Royal, London NW10 7SF

Von der Insel Islay stammen die Abfüllungen von Port Askaig. Die Destillerie von welcher der Port Askaig  produziert wird, wird nicht genannt jedoch handelt es sich mit hoher Wahrscheinlichkeit um Caol Ila.  Diese Einzelfassabfüllung wurde exklusiv für den deutschen Importeur Kirsch Whisky abgefüllt und reifte ca. 20 Jahre im Sherry Butt #2867.

Abgefüllt in Fassstärke mit starken 54,5%.

Alkoholgehalt:  54,5%

Kühlgefiltert: Nein

Farbstoff: Nein

Inhalt: 0,7 Liter

Alter: ca. 20 Jahre

Herkunft: Schottland

Anschrift: Speciality Drinks Ltd. Elixir House, Whitby Avenue, Park Royal, London NW10 7SF

Von der Insel Islay stammen die Abfüllungen von Port Askaig. Die Destillerie von welcher der Port Askaig  produziert wird, wird nicht genannt jedoch handelt es sich mit hoher Wahrscheinlichkeit um Caol Ila.  Diese Abfüllung reifte mindestens 15 Jahre in erstbefüllten  Oloroso Sherry Fässern.

Nase: Süß und rauchig mit floralen Noten

Geschmack: Komplex und samtig auf der Zunge mit süßem Sirup, Zitrus und würziger Eiche

Abgang: Lang, rauchig und süß mit Zitrus und Eiche

Alkoholgehalt:  45,8%

Kühlgefiltert: Nein

Farbstoff: Nein

Inhalt: 0,7 Liter

Alter: 15 Jahre

Herkunft: Schottland

Anschrift: Speciality Drinks Ltd. Elixir House, Whitby Avenue, Park Royal, London NW10 7SF