Jamaica JMM 1999/2020 Flensburg Rum Company Single Cask

 

 Ganze 21 Jahre durfte diese Einzelfassabfüllung kontinental altern, nachdem sie im September 1999 in der Rum Nation Jamaika destilliert wurde. Die verantwortliche Pot Still steht in der Clarendon Distillery, bekannt für ihre mit MM abkürzbaren Rums. Das intensive Single Cask begeistert Fans jamaikanischer Rums mit einem sehr hohen Estergehalt von 164 gr/hlpa. Mit seinem Potpourri aus fruchtigen Aromen und charakteristisch dreckigen Noten ist der Jamaica 1999 JMM ein lebhafter, zugleich formvollendet eleganter Rum. Der unverfälschte Genuss ist auf 257 Flaschen limitiert.

 

Nase: Dunkle Frucht und Pflaume mit Noten von Lösungsmittel. Dazu Holz, Karamell und Vanille sowie ein Hauch Lakritz

Geschmack: Leichte tropische Fruchtnoten und Pfirsich-Eistee gehen zu Lösungsmittel über, ergänzt von dunkler Schokolade und einem Hauch Fudge. Elegant und Rund.

Alkoholgehalt: 56,2%

Zuckerzugabe: Nein

Farbstoff: Nein

Inhalt: 0,7 Liter

Alter: 21 Jahre

Herkunft: Jamaika

Jamaica JMM 1999/2020 Flensburg Rum Company Single Cask

144,90 €

207,00 € / L
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Rest & Be Thankful Monymusk 1998/2022 Cask #7238 21 Jahre 60,1% Vol.

Dieser 21 Jahre alte Rum kommt aus der Monymusk bzw. Clarendon Distillery und wurde vom schottischen Abfüller Rest & Be Thankful auf nur 174 Flaschen abgefüllt. Reifen durfte der Rum tropisch und kontinental.

 

Alkoholgehalt: 60,1%

Zuckerzugabe: Nein

Cask: 7238

Marque: MPG

Ester: 103,9 gr/hlpa

Angel's Share: > 42%

Farbstoff: Nein

Inhalt: 0,7 Liter

Alter: 21 Jahre

Herkunft: Jamaika

Rest & Be Thankful Monymusk 1998/2022 Cask #7238 21 Jahre 60,1% Vol.

189,90 €

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Rest & Be Thankful Monymusk 1998/2022 Cask #9582 21 Jahre 66,6% Vol.

Dieser 21 Jahre alte Rum kommt aus der Monymusk bzw. Clarendon Distillery und wurde vom schottischen Abfüller Rest & Be Thankful auf nur 185 Flaschen abgefüllt. Reifen durfte der Rum tropisch und kontinental.

 

Alkoholgehalt: 66,6%

Zuckerzugabe: Nein

Cask: 9582

Marque: MMW

Ester: 279,6 gr/hlpa

Angel's Share: > 39%

Farbstoff: Nein

Inhalt: 0,7 Liter

Alter: 21 Jahre

Herkunft: Jamaika

Rest & Be Thankful Monymusk 1998/2022 Cask #9582 21 Jahre 66,6% Vol.

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Set 2x0,7 Liter MMW Wedderburn 11 Jahre Scheer Velier Main Jamaica Vatted Single Rum

 

Reifung in der Brennerei, Fasslagerung in Europa, beides in Kombination: Gereifter Rum ist mitunter deshalb so vielfältig, weil sich neben dem Fasstyp vor allem die klimatischen Bedingungen uf seine Entwicklung auswirken. Mit der Scheer Velier Main Rum Range haben Rumfans die Chance, den direkten Vergleich zwischen rein tropisch und rein kontinental gereiften Rums zu ziehen.

Diese außergewöhnliche Serie besteht aus den zwei jamaikanischen Pot-Still Rums der traditionsreichen Monymusk Distillery von denen einer tropisch und einer kontinental reifte. Zur besseren Unterscheidung gibt es rote (tropische Reifung) und blaue Etiketten (kontinentale Reifung) - doch wer die Rums im Glas hat, erkennt den Unterschied auch so: bei Estergehalt, Aroma und Alkoholgehalt

 

MMW Wedderburn 11 Jahre Tropical Aging

Destilliert: 2007&2008

Estergehalt: 315,6gr/hlpa

Alkoholgehalt: 69,1%

Zuckerzugabe: Nein

Farbstoff: Nein

Inhalt: 0,7 Liter

Alter: 11 Jahre

Herkunft: Jamaika

 

MMW Wedderburn 11 Jahre Continental Aging

Destilliert: 2007&2008

Estergehalt: 243,5gr/hlpa

Alkoholgehalt: 63,9%

Zuckerzugabe: Nein

Farbstoff: Nein

Inhalt: 0,7 Liter

Alter: 11 Jahre

Herkunft: Jamaika

Set 2x0,7 Liter MMW Wedderburn 11 Jahre Scheer Velier Main Jamaica Vatted Single Rum

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Set 2x0,7 Liter EMB Plummer 14 Jahre Scheer Velier Main Jamaica Vatted Single Rum

 

Reifung in der Brennerei, Fasslagerung in Europa, beides in Kombination: Gereifter Rum ist mitunter deshalb so vielfältig, weil sich neben dem Fasstyp vor allem die klimatischen Bedingungen uf seine Entwicklung auswirken. Mit der Scheer Velier Main Rum Range haben Rumfans die Chance, den direkten Vergleich zwischen rein tropisch und rein kontinental gereiften Rums zu ziehen.

Diese außergewöhnliche Serie besteht aus den zwei jamaikanischen Pot-Still Rums der traditionsreichen Monymusk Distillery von denen einer tropisch und einer kontinental reifte. Zur besseren Unterscheidung gibt es rote (tropische Reifung) und blaue Etiketten (kontinentale Reifung) - doch wer die Rums im Glas hat, erkennt den Unterschied auch so: bei Estergehalt, Aroma und Alkoholgehalt

 

EMB Plummer 14 Jahre Tropical Aging

Destilliert: 2002, 2004&2006

Estergehalt: 324,5gr/hlpa

Alkoholgehalt: 69,7%

Zuckerzugabe: Nein

Farbstoff: Nein

Inhalt: 0,7 Liter

Alter: 14 Jahre

Herkunft: Jamaika

 

EMB Plummer 14 Jahre Continental Aging

Destilliert: 2002.2004&2006

Estergehalt: 129,9gr/hlpa

Alkoholgehalt: 64,8%

Zuckerzugabe: Nein

Farbstoff: Nein

Inhalt: 0,7 Liter

Alter: 14 Jahre

Herkunft: Jamaika

Set 2x0,7 Liter EMB Plummer 14 Jahre Scheer Velier Main Jamaica Vatted Single Rum

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