Caol Ila Special Release Unpeated 15 Jahre/2016

Wieder streng limitiert ist diese nicht rauchige Abfüllung aus dem Hause Caol Ila. Ein seltener Genuss da die Brennerei normalerweise stark rauchigen Whisky produziert. 15 Jahre alt und in Fassstärke mit starken 61,5% abgefüllt.

 

Nase: Frisch und süß mit floralen Noten und einem Hauch von Rauch.

Geschmack: Kräftig und eine fruchtige süße und wieder ein Hauch von Rauch

Abgang: Langer, süß-würziger Abgang.

Alkoholgehalt: 61,5%

Kühlgefiltert: Nein

Farbstoff: Ja

Inhalt: 0,7 Liter

Alter: 15 Jahre

Herkunft: Schottland

Anschrift: Caol Ila Distillery Port Askaig Isle of Islay PA46 7RL/GB

Caol Ila Special Release Unpeated 15 Jahre/2016

104,90 €

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Caol Ila 37 Jahre 1980/2017 XOP Single Cask

Dieser Single Malt Whisky der Brennerei Caol Ila wurde im September 1980 destilliert und reifte 37 Jahre in dem Refill Hogshead DL12074 bis er im November 2017 in Fassstärke mit starken 56,1% Vol.  auf nur 179 Flaschen abgefüllt wurde.

 

Nase: Intensiver Rauch mit Asche, süßem Eichenholz und eine Fruchtnote von Orangen

Geschmack: Maritim mit Salz, süßem Rauch, Schokolade und reifen Orangen

Abgang: Geröstete Gerste mit salziger Schokolade und gegrilltem Fleisch

Alkoholgehalt: 56,1%

Kühlgefiltert: Nein

Farbstoff: Nein

Inhalt: 0,7 Liter

Alter: 37 Jahre

Herkunft: Schottland

Anschrift: Douglas Laing & Co 18 Lynedoch Cresent Douglas House G3 6EQ Glasgow

Caol Ila 37 Jahre 1980/2017 XOP Single Cask

489,90 €

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Caol Ila 35 Jahre 1982/2018

Für die Special Releases 2018 wurde dieser 35 jährige Caol Ila abgefüllt. Diese 1982 destillierte Abfüllung ist die bisher älteste der Brennerei und wurde mit 58,1 % Vol. auf nur 3.276 einzelnummerierten Flaschen abgefüllt.

 

Alkoholgehalt: 58,1%

Kühlgefiltert: Nein

Farbstoff: Nein

Inhalt: 0,7 Liter

Alter: 35 Jahre

Herkunft: Schottland

Anschrift: Caol Ila Distillery Port Askaig Isle of Islay PA46 7RL/GB

Caol Ila 35 Jahre 1982/2018

698,90 €

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