Pittyvaich

Diese seltene Originalabfüllung der bereits stillgelgten Speyside Brennerei Pittyvaich wurde für die Special Releases 2020 in Fassstärke auf 7.020 einzelnummerierten Flaschen abgefüllt. Diese Abfüllung wurde im Jahr 1989 destilliert und reifte 30 Jahre und bekam ein Finish in First Fill Bourbon Casks.

Alkoholgehalt: 50,8%

Kühlgefiltert: Nein

Farbstoff: Nein

Inhalt: 0,7 Liter

Alter: 30 Jahre

Herkunft: Schottland

Anschrift: Pittyvaich 5 Lochside Way Edinburgh EH12 9DT/GB

Diese seltene Originalabfüllung der bereits stillgelgten Speyside Brennerei Pittyvaich wurde für die Special Releases 2018 in Fassstärke auf 4.680 einzelnummerierten Flaschen abgefüllt. Diese Abfüllung wurde im Jahr 1989 destilliert und reifte 28 Jahre in Refill Hogsheads aus Amerika.

Alkoholgehalt: 52,1%

Kühlgefiltert: Nein

Farbstoff: Nein

Inhalt: 0,7 Liter

Alter: 28 Jahre

Herkunft: Schottland

Anschrift: Pittyvaich 5 Lochside Way Edinburgh EH12 9DT/GB

29 Jahre alt ist die Exklusivabfüllung für die Kunden von Kirsch Import. Damit reifte der Pittyvaich 1992/2021 länger als die Speyside-Brennerei Bestand hatte. 1975 in Dufftown eröffnet, produzierte Pittyvaich (ausgesprochen „pitty-VEK“) lediglich bis 1993 ihre Malt Whiskys. Anfang der 2000er wurden die grauen Gebäude endgültig der hügeligen grünen Landschaft gleichgemacht. Was bleibt, ist ein Whisykerbe mit Seltenheitswert, dessen sich u.a. unabhängige Abfüller wie Gordon & MacPhail widmeten. Das ebenfalls in der Speyside ansässige Traditionsunternehmen füllte im Juni diesen Jahres ein Refill Bourbon Barrel ab, gefüllt mit Pittyvaich Single Malt aus dem Jahr vor der Schließung der Brennerei. Trotz so langer Zeit im Fass: Mit 49,6% vol. Cask Strength ist der Whisky noch immer intensiv. Für anspruchsvolle Genießer hält die auf 149 Flaschen limitierte Rarität liebliche Aromen wie gebackene Äpfel und süße Passionsfrucht oder aber die Würze von Lakritz, Eiche und Nüssen bereit.

Alkoholgehalt: 49,6%

Kühlgefiltert: Nein

Farbstoff: Nein

Inhalt: 0,7 Liter

Alter: 29 Jahre

Herkunft: Schottland

Anschrift: Gordon & MacPhail Boroughbriggs Road Elgin Moray IV30 1JY/GB