Togouchi

Eine tolle Kombination aus frischen grünen Blättern, Citrus und einen hauch von Rauch. Enthält 40%  schottischen Malt und 60%  kanadischen Grain Whisky. In einem stillgelegten Eisenbahntunnel unter der Erde in Eichenfässern gelagert.

Nase: Erst frische und würzige Noten mit Citrus anschließlich entwickeln sich rauchige Torfnoten

Geschmack: Frisch und trocken mit würzigen Noten und Citrus

Abgang: Würzig, Citrusnoten und Rauch

Alkoholgehalt: 40%

Kühlgefiltert: Ja

Farbstoff: Ja

Inhalt: 0,7 Liter

Alter: 12 Jahre

Herkunft: Japan 

Ein Grain Whisky und ein 8 jähriger Malt Whisky aus Schottland wurden für den Togouchi Japanese Blended Whisky vereint. In spanischen Sherryfässern reifte das Destillat dann für 5 Jahre unter der Erde in einem stillgelegtem Eisenbahntunnel.

Nase: Frisch mit süßen noten wie Honig

Geschmack: Vielschichtige Süße mit Grain-Noten, Honig, Vanille und ein Hauch Schokolade

Abgang: Leicht würzig, trocken mit angenehmer süße

Alkoholgehalt: 40%

Kühlgefiltert: Nein

Farbstoff: Nein

Inhalt: 0,7 Liter

Herkunft: Japan

Der 18 jährige Togouchi wurde wie der jüngere 12 jährige aus 40% schottischen Malt und 60% kanadischen Grain Whisky geblendet. Anschließend lagerten die Eichenfässer in einem 361 Meter langen stillgelegten Eisenbahntunnel welcher mit einer konstanten Temperatur von 14°C und einer Luftfeuchtigkeit von 80 % ideale Bedingungen hat.

Nase: Bitterschokolade mit süßen Noten von Vanille. Dann frische Citrusnoten und Gewürze

Geschmack: Weich und süß mit Vanille mit anklängen von Rauch

Abgang: Lang anhaltende Süße mit Bitterschokolade

Alkoholgehalt: 43%

Kühlgefiltert: Ja

Farbstoff: Ja

Inhalt: 0,7 Liter

Alter: 18 Jahre

Herkunft: Japan