Long Pond 2005/2023 STCE Cambridge Jamaica Pure Single Rum 60% Vol.

Für das Konglomerat reproduzierte Long Pond das seltene STCE Marque der 1947 geschlossenen Trelawny-Brennerei Cambridge.

Das Marque beschreibt Rums mit einem Estergehalt von 550-700 gr/hlpa zum Zeitpunkt der Destillation. Damit kann der Rum dem "Continental Flavoured Style" zugeordnet werden, einer von vier in Jamaika verwendeten Klassifizierungen. Während 18 Jahre der Reifung verlor der Jamaica Pure Single Rum mehr als 75% an die Engel. Was verbleibt ist raffiniert und vollmundi, mit mineralischen, würzigen und scharfen Note, Aprikose, Mango, Vanille und feinen Holztönen.

 

Alkoholgehalt: 60%

Zuckerzugabe: Nein

Marque: STCE

Ester: 550-700 gr/hlpa

Angel's Share: > 75%

Farbstoff: Nein

Inhalt: 0,7 Liter

Alter: 18 Jahre

Herkunft: Jamaika

Long Pond 2005/2023 STCE Cambridge Jamaica Pure Single Rum 60% Vol.

274,90 €

392,71 € / L
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Rest & Be Thankful Long Pond 1998/2022 Cask #10241 23 Jahre 60,2% Vol.

Dieser 23 Jahre alte Rum kommt aus der Long Pond Distillery und wurde vom schottischen Abfüller Rest & Be Thankful auf nur 162 Flaschen abgefüllt. Reifen durfte der Rum tropisch und kontinental.

 

Alkoholgehalt: 60,2%

Zuckerzugabe: Nein

Cask: 10241

Marque: LSO

Ester: 120,3 gr/hlpa

Angel's Share: > 48%

Farbstoff: Nein

Inhalt: 0,7 Liter

Alter: 23 Jahre

Herkunft: Jamaika

Rest & Be Thankful Long Pond 1998/2022 Cask #10241 23 Jahre 60,2% Vol.

259,90 €

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Rest & Be Thankful Long Pond 1998/2022 Cask #10242 23 Jahre 55,5% Vol.

Dieser 23 Jahre alte Rum kommt aus der Long Pond Distillery und wurde vom schottischen Abfüller Rest & Be Thankful auf nur 117 Flaschen abgefüllt. Reifen durfte der Rum tropisch und kontinental.

 

Alkoholgehalt: 55,5%

Zuckerzugabe: Nein

Cask: 10242

Marque: LSO

Ester: 132,2 gr/hlpa

Angel's Share: > 64%

Farbstoff: Nein

Inhalt: 0,7 Liter

Alter: 23 Jahre

Herkunft: Jamaika

Rest & Be Thankful Long Pond 1998/2022 Cask #10242 23 Jahre 55,5% Vol.

259,90 €

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Long Pond 2010/2022 STCE Cambridge Jamaica Pure Single Rum 57% Vol.

Für das Konglomerat reproduzierte Long Pond das seltene STCE Marque der 1947 geschlossenen Trelawny-Brennerei Cambridge.

Das Marque beschreibt Rums mit einem Estergehalt von 550-700 gr/hlpa zum Zeitpunkt der Destillation. Damit kann der Rum dem "Continental Flavoured Style" zugeordnet werden, einer von vier in Jamaika verwendeten Klassifizierungen. In 12 Jahren tropischer Reifung verlor die Anfüllung über 55% an die Engel. Der Rare Rest ist intensiv, vollmundig und komplex mit Noten von reifer Banane und Bienenwachs über Walnuss und Ananas bis hin zu Creme Brulee und Teer.

 

Alkoholgehalt: 57%

Zuckerzugabe: Nein

Marque: STCE

Ester: 550-700 gr/hlpa

Angel's Share: > 55%

Farbstoff: Nein

Inhalt: 0,7 Liter

Alter: 12 Jahre

Herkunft: Jamaika

Long Pond 2010/2022 STCE Cambridge Jamaica Pure Single Rum 57% Vol.

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