Die bereits fünfte Abfüllung der Cosy Winter Reihe steht nun auch erstmals unter dem neuen  Namen ElsBurn. Auch dieser Cosy Winter ist "gently woodsmoked" und passt somit wieder Ideal in die kalte Winterzeit. Gelagert wurde der Whisky aus dem Harz in 1st Fill Malaga,- Sherry und Ruby Portwein Fässern. Wie übilch weder gefärbt, noch kühlfiltriert und natürlich in Fassstärke mit 52,2% Vol. auf nur 672 Flaschen abgefüllt.

Alkoholgehalt: 52,2%

Kühlgefiltert: Nein

Farbstoff: Nein

Inhalt: 0,7 Liter

Herkunft: Deutschland

Anschrift: Hammerschmiede, Elsbach 11A, 37449 Zorge

Diese Abfüllung wurde zwischen 2012-2016 destilliert und 2020 limitiert auf 1073 Flaschen abgefüllt. Emperors Way ist der kräftigste Single Malt was die Hercynian Distilling Co. zu bieten hat und kann ohne weiteres mit den kräftigen Peated Single Malts dieser Welt mithalten. Der Ausbau dieses Single Malts erfolgte in PX Sherry Casks & Octaves.

Alkoholgehalt: 56,9%

Kühlgefiltert: Nein

Farbstoff: Nein

Inhalt: 0,7 Liter

Herkunft: Deutschland

Anschrift: Hammerschmiede, Elsbach 11A, 37449 Zorge

Die Whiskys der Hammerschmiede Marke Emperors Way sind nach Königen und Kaisern benannt. Die stark limitierten Abfüllungen entstehen aus 100 prozent Torfmalz mit bis zu 35ppm.

Das dritte offizielle Release Henry the Lion reifte zwischen acht und vier Jahre lang in Hogsheads und den kleinen Octaves, die zuvor mit Sherry vom Typ Pedro Ximenez sowie den raren, hervorragenden Premium-Sherry Palo Cortado befüllt waren. Das Geschmacksprofil des auf 1.180 Flaschen limitierten Single Malts hält, was die Art und Größe der Fässer versprechen. Frucht und Würze - vollmundig und intensiv.

Alkoholgehalt: 56,5%

Kühlgefiltert: Nein

Farbstoff: Nein

Inhalt: 0,7 Liter

Herkunft: Deutschland

Anschrift: Hammerschmiede, Elsbach 11A, 37449 Zorge

Nur 600-1500 Flaschen  füllt das Team der Spirituosen Manufaktur Hammerschmiede aus dem Harz jährlich unter "The Alrik" ab. The Alrik Range an sich steht für üppige Aromen mit viel Holzrauch. Die Reihe der Hercynian Distilling Co. baut ausschließlich auf woodsmoked Rauchmalz, das intensiv mit Buchen- und Erlenholz geräuchert wird. Davon bietet auch die Edition 1912 Samhain keine Ausnahme. Wie alle Editions 1912 reifte Samhain über einen langen Zeitraum in ausgwählten PX Sherryfässer, bevor diese in einem frischen Sherrybutt vermählt wurden. Die Aromen von frischem Keksteig und kräftigen, teils aschigen Rauchnoten bis hin zu honigglasiertem Räucherspeck, Toffee- und Karamellbonbons konnten sich so optimal verbinden, bevor der Single Malt mit aussagekräftigen 61,3% Vol. Fassstärke in die auf 666 limitierten Flaschen mit mit samtigem Etikett floss.

Alkoholgehalt: 61,3%

Kühlgefiltert: Nein

Farbstoff: Nein

Inhalt: 0,7 Liter

Herkunft: Deutschland

Anschrift: Hammerschmiede, Elsbach 11A, 37449 Zorge