Macallan

Der Macallan Amber gehört zu der neuen 1824 Serie von Macallan. Für diesen Malt wurden First-fill und Refill Fässer aus spanischer und amerikanischer Eiche verwendet.

Nase: Milde Zitrusnoten mit süßer Vanille und frischem Getreideduft. Anschließend Noten von Rosinen, Äpfel, Zimt und Zuckerwatte

Geschmack: Frische grüne Äpfel und Limonen verschmelzen mit Zimt. Anschließend leichter Ingwer und fruchtige Aromen mit subtilen Eichennoten

Abgang: Mild mit leichten Frucht- und Getreidenoten

Alkoholgehalt: 40%

Kühlgefiltert: Ja

Farbstoff: Nein

Inhalt: 0,7 Liter

Herkunft: Schottland

Anschrift: Macallan Distilleries Ltd. Easter Elchies Craigellaichie AB38 9RX/GB

Ausschließlich in First Fill Sherry Fässern aus spanischer und amerikanischer Eiche reifte dieser Macallan aus der  1824 Serie.

Nase: Dunkle Früchte mit Vanillenoten, Äpfel und Orange

Geschmack: Feigen, Datteln und Rosinen anschließend Apfel, Orange und Vanille

Abgang: Mild, lieblich und wärmend

Alkoholgehalt: 43%

Kühlgefiltert: Ja

Farbstoff: Nein

Inhalt: 0,7 Liter

Herkunft: Schottland

Anschrift: Macallan Distilleries Ltd. Easter Elchies Craigellaichie AB38 9RX/GB

Durch die Reifung in drei unterschiedlichen europäischen und amerikanischen Fässern welche zuvor Bourbon und Sherry enthielten, erhält der Macallan 12 Jahre Fine Oak seine besonderen Frucht- und Eichennoten.

Nase:  Reife Früchte mit würzigem Malz, Karamell und feinen Gewürze

Geschmack: Sherrynoten und süßer Malz. Man spürt das Eichenfass

Abgang: Lang und süß mit Sherryaromen

Alkoholgehalt: 40%

Kühlgefiltert: Ja

Farbstoff: Nein

Inhalt: 0,7 Liter

Alter: 12 Jahre

Herkunft: Schottland

Anschrift: Macallan Distilleries Ltd. Easter Elchies Craigellachie AB38 9RX/GB

Endlich ist er wieder bei uns eingetroffen. Dieser Macallan reifte für 12 Jahre in spanischen Sherry Fässern aus Jerez . Ein Spitzenwhisky welchem ihm schon den Titel "bester 12jähriger Whisky" einbrachte. 

Nase: Fruchtig und süß mit Sherry und Honig

Geschmack: Weich und süß mit Sherry und Gewürze

Abgang: Lang und süß

Alkoholgehalt: 40%

Kühlgefiltert: Ja

Farbstoff: Nein

Inhalt: 0,7 Liter

Alter: 12 Jahre

Herkunft: Schottland

Anschrift: Macallan Distilleries Ltd. Easter Elchies Craigellaichie AB38 9RX/GB

Endlich ist er wieder bei uns eingetroffen. Dieser Macallan reifte für 12 Jahre in spanischen Sherry Fässern aus Jerez . Ein Spitzenwhisky welchem ihm schon den Titel "bester 12jähriger Whisky" einbrachte. 

Nase: Fruchtig und süß mit Sherry und Honig

Geschmack: Weich und süß mit Sherry und Gewürze

Abgang: Lang und süß

Alkoholgehalt: 40%

Kühlgefiltert: Ja

Farbstoff: Nein

Inhalt: 0,7 Liter

Alter: 12 Jahre

Herkunft: Schottland

Anschrift: Macallan Distilleries Ltd. Easter Elchies Craigellaichie AB38 9RX/GB

Macallan komplettiert mit der Edition No. 6 Ihre Edition Series. Die sechste limitierte Edition ist dem Fluss Spey gewidmet der auch das Gelände des The Macallan Estate  in der schottischen Region Speyside innerhalb der Highlands durchquert. Reifen durfte der Malt in unterschiedlich großen First-Fill- und Second-Fill Sherryfässer aus amerikanischer und europäischer Eiche.

Alkoholgehalt: 48,6%

Kühlgefiltert: Nein

Farbstoff: Nein

Inhalt: 0,7 Liter

Herkunft: Schottland

Anschrift: Macallan Distilleries Ltd. Easter Elchies Craigellaichie AB38 9RX/GB

Der Macallan Enigma aus der Quest Collection, welche exklusiv für den Travel Retail aufgelegt wurde, ist das Highlight dieser Serie und reifte in First Fill Sherry Butts und Hogsheads aus europäischer Eiche.

Alkoholgehalt: 44,9%

Kühlgefiltert: Ja

Farbstoff: Nein

Inhalt: 0,7 Liter

Herkunft: Schottland

Anschrift: Macallan Distilleries Ltd. Easter Elchies Craigellaichie AB38 9RX/GB

Mit dem Macallan Classic Cut 2018 wurde nach Möglichkeiten gesucht um den klassischen Macallan Charakter so gut wie möglch herüberzubringen, allerdings mit einem höheren Alkoholgehalt als üblich. Durch die Sherry Seasond Oak Casks aus Jerez entfalten sich feine Geschmäcker von Zitrus, süßer Vanille und Kräutern.

Alkoholgehalt: 51,2%

Kühlgefiltert: Ja

Farbstoff: Nein

Inhalt: 0,7 Liter

Herkunft: Schottland

Anschrift: Macallan Distilleries Ltd. Easter Elchies Craigellaichie AB38 9RX/GB

Macallan Whisky Maker's Edition - The Spiritual Home ist der erste Teil der der Sonderserie 6 Pillars X-Ray Edition. 

Alkoholgehalt: 42,8%

Inhalt: 0,7 Liter

Herkunft: Schottland

Anschrift: Macallan Distilleries Ltd. Easter Elchies Craigellaichie AB38 9RX/GB

Der Macallan 18 Jahre Sherry Oak Casks reifte für 18 Jahre in Sherry Fässern aus Jerez. Diese 18jährige Edition wird jährlich limitiert abgefüllt und kommt mit komplexen Aromen von Trockenfrüchten, Vanille und würziger Eiche daher.

Alkoholgehalt: 43%

Kühlgefiltert: Nein

Farbstoff: Nein

Inhalt: 0,7 Liter

Herkunft: Schottland

Anschrift: Macallan Distilleries Ltd. Easter Elchies Craigellaichie AB38 9RX/GB

Macallan ist eine der berühmtesten Whisky-Brennereien Schottlands. Unabhängige Abfüllungen ihrer wunderbar komplexen Destillate sind selten. Noch seltener jene, die unter dem Namen der Brennerei selbst abgefüllt wurden. Mit diesem Macallan legt das Familienunternehmen Gordon & MacPhail eine tolle Abfüllung nach.

Diese Single Cask Rarität reifte rund zwei Dekaden lang im mit Sherry vorbelegten Eichenfass #5106. So entwickelte der Single Malt ein Profil aus rotem Beerenkompott, üppigen Kirschen und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer.

Abgefüllt auf nur 255 Flaschen.

Alkoholgehalt: 55,8%

Kühlgefiltert: Nein

Farbstoff: Nein

Inhalt: 0,7 Liter

Alter: 20-21 Jahre

Herkunft: Schottland

Anschrift: Gordon & MacPhail Boroughbriggs Road Elgin Moray  IV30 1JY/GB

Macallan ist eine der berühmtesten Whisky-Brennereien Schottlands. Unabhängige Abfüllungen ihrer wunderbar komplexen Destillate sind selten. Noch seltener jene, die unter dem Namen der Brennerei selbst abgefüllt wurden. Mit diesem Macallan legt das Familienunternehmen Gordon & MacPhail eine tolle Abfüllung nach.

Die neue Single Cask Rarität reifte rund zwei Dekaden lang im mit Sherry vorbelegten Eichenfass #5103. Weder kühlfiltriert noch gefärbt, entfaltet der Malt bei fassstarken 57,6% Vol. edle Sherryaromen, die zu Sevilla-Orangenschale, Zimt und Ingwer übergehen. Üppiges Fruchtkompott mit dunkler Schokolade, gerösteten Haselnüssen und karamellisierten Äpfeln führen den Genießergaumen zu einem mittelschweren, weichen Finish mit Anklängen gerösteter Eiche.

Abgefüllt auf nur 293 Flaschen.

Alkoholgehalt: 57,6%

Kühlgefiltert: Nein

Farbstoff: Nein

Inhalt: 0,7 Liter

Alter: 19-20 Jahre

Herkunft: Schottland

Anschrift: Gordon & MacPhail Boroughbriggs Road Elgin Moray  IV30 1JY/GB

Macallan ist eine der berühmtesten Whisky-Brennereien Schottlands. Unabhängige Abfüllungen ihrer wunderbar komplexen Destillate sind selten. Noch seltener jene, die unter dem Namen der Brennerei selbst abgefüllt wurden. Mit diesem Macallan legt das Familienunternehmen Gordon & MacPhail eine tolle Abfüllung nach.

Die neue Single Cask Rarität reifte rund zwei Dekaden lang im mit Sherry vorbelegten Eichenfass #3239. Weder kühlfiltriert noch gefärbt, entfaltet der Malt bei fassstarken 55,4% Vol. edle Sherryaromen

Abgefüllt auf nur 285 Flaschen.

Alkoholgehalt: 55,4%

Kühlgefiltert: Nein

Farbstoff: Nein

Inhalt: 0,7 Liter

Herkunft: Schottland

Anschrift: Gordon & MacPhail Boroughbriggs Road Elgin Moray  IV30 1JY/GB

Macallan ist eine der berühmtesten Whisky-Brennereien Schottlands. Unabhängige Abfüllungen ihrer wunderbar komplexen Destillate sind selten. Noch seltener jene, die unter dem Namen der Brennerei selbst abgefüllt wurden. Mit diesem Macallan legt das Familienunternehmen Gordon & MacPhail eine stolze 22 Jahre alte Abfüllung nach. Viel Zeit für den seltenen Speysider, um dem First Fill Sherry Butt appetitliche Aromen von englischen Früchtekuche, Orangenzesten und geröteten Mandeln zu entlocke, die sich am Gaumen mit weichen Noten von Trockenfrüchten, Würze, Kakaopulver und Anklängen von gerösteter Eiche fortsetzen. Trotz seines hohen Alters hat sich der Speymalt mit fassstarken 58,9% Vol. knackig gehalten.

Das Sherry Butt #10132 ergab 604 Flaschen.

Alkoholgehalt: 58,9%

Kühlgefiltert: Nein

Farbstoff: Nein

Inhalt: 0,7 Liter

Alter: 22 Jahre

Herkunft: Schottland

Anschrift: Gordon & MacPhail Boroughbriggs Road Elgin Moray  IV30 1JY/GB

Zum 30jährigen Jubiläum des unabhängigen Abfüller Signatory Vintage wurden ausgewählte Einzelfässer abgefüllt welche in einer Holzkiste mit zwei Glencairn Gläsern und Zertifikat präsentiert werden.

Diese Einzelfassabfüllung der Brennerei Macallan wurde am 07.03.1993 destilliert und reifte zunächst in Hogshead Fässern und wurde anschließend für 64 Monate in einem Sherry Butt gefinisht. Das  Sherry Butt #13/1  wurde am 07.01.2019 auf 610 Flaschen in Fassstärke abgefüllt wurde. 

Alkoholgehalt: 48,0%

Kühlgefiltert: Nein

Farbstoff: Nein

Inhalt: 0,7 Liter

Alter: 25 Jahre

Herkunft: Schottland

Anschrift: Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP/GB

Ausschließlich in ehemaligen Sherryfässern aus Jerez reifte dieser Macallan 25 Jahre lang. Er ist Teil der Sherry Oak Reihe von Macallan und wird in einer schönen Holzbox geliefert.

Alkoholgehalt: 43%

Kühlgefiltert: Ja

Farbstoff: Nein

Inhalt: 0,7 Liter

Alter: 25 Jahre

Herkunft: Schottland

Anschrift: Macallan Distilleries Ltd. Easter Elchies Craigellaichie AB38 9RX/GB

Macallan ist eine der berühmtesten Whisky-Brennereien Schottlands. Unabhängige Abfüllungen ihrer wunderbar komplexen Destillate sind selten. Noch seltener jene, die unter dem Namen der Brennerei selbst abgefüllt wurden. Mit diesem Macallan legt das Familienunternehmen Gordon & MacPhail eine tolle Abfüllung nach.

Die neue Single Cask Rarität reifte rund zwei Dekaden lang im mit Sherry vorbelegten Eichenfass #3246. Weder kühlfiltriert noch gefärbt, entfaltet der Malt bei fassstarken 55,2% Vol. edle Sherryaromen

Abgefüllt auf nur 226 Flaschen.

Alkoholgehalt: 55,2%

Kühlgefiltert: Nein

Farbstoff: Nein

Inhalt: 0,7 Liter

Alter: 20 Jahre

Herkunft: Schottland

Anschrift: Gordon & MacPhail Boroughbriggs Road Elgin Moray  IV30 1JY/GB