Eine Kombination der besten Fässer aus der Speyside ist in dem Scallywag Cask Strength vereint. Unteranderem sind Whiskys der Brennereien von Mortlach, Macallan und Glenrothes enthalten.

Die Edition No. 1 ist für den deutschen Markt auf 600 Flaschen limitiert.

Nase: Reichhaltig mit Gewürzen und Vanille

Geschmack: Vollmundig mit dunkler Schokolade, viel Vanille und Weihnachtlichen Gewürzen

Abgang: Fruchtig und süß

Alkoholgehalt: 53,6%

Kühlgefiltert: Nein

Farbstoff: Nein

Inhalt: 0,7 Liter

Herkunft: Schottland

Anschrift: Douglas Laing & Co 18 Lynedoch Cresent Douglas House G3 6EQ Glasgow

In der Glenfarclas Family Casks Reihe werden Einzelfässer der Brennerei in verschiedenen Jahrgängen abgefüllt. Diese Abfüllung reifte ca. 27 Jahre in einem Sherry Butt und ist auf 596 Flaschen limitiert.

Release Winter 2017

Alkoholgehalt: 51,2%

Kühlgefiltert: Nein

Farbstoff: Nein

Inhalt: 0,7 Liter

Alter: ca. 27 Jahre

Herkunft: Schottland

Anschrift: Glenfarclas Distillery Ballindalloch Banffshire AB37 9BD/GB

Der Longrow  wurde im September 2003 destilliert und reifte für 14 Jahre in Refill Oloroso Sherry Fässer bis er im Juli 2018 mit 57,8% Vol. auf 9000 Flaschen abgefüllt wurde.

Nur eine Flasche pro Kunde!!! 

Alkoholgehalt: 57,8%

Kühlgefiltert: Nein

Farbstoff: Nein

Inhalt: 0,7 Liter

Alter: 14 Jahre

Herkunft: Schottland

Anschrift: J. & A. Mitchell & Co. Ltd. Springbank Distillery 85 Longrow Campbeltown Argyll PA28 6EX/GB

Dieser Strathmill reifte 32 Jahre in einem Refill Butt. Destilliert im Juni 1983 und und abgefüllt in Fassstärke im September 2015. 

Limitiert auf 258 Flaschen

Nur eine Flasche pro Kunde!!!

Nase: Sherry Pur mit Gewürze, Früchte und in Alkohol eingelegten Rosinen

Geschmack: Sanfte Eiche und Gerstennote wieder Gewürze und einem Hauch Minze

Abgang: Trocken mit Minze und Rosinen welcher gegen Schluss süß und würzig endet

Alkoholgehalt: 51%

Kühlgefiltert: Nein

Farbstoff: Nein

Inhalt: 0,7 Liter

Herkunft: Schottland

Anschrift:  Douglas Laing & Co 18 Lynedoch Cresent Douglas House G3 6EQ Glasgow

Zum 30jährigen Jubiläum des unabhängigen Abfüller Signatory Vintage wurden ausgewählte Einzelfässer abgefüllt welche in einer Holzkiste mit zwei Glencairn Gläsern und Zertifikat präsentiert werden.

Diese Einzelfassabfüllung der Brennerei Port Ellen wurde am 02.09.1982 destilliert und reifte dann in dem Refill Sherry Butt #2040 für 35 Jahre bis er am 31.07.2018 auf 567 Flaschen in Fassstärke abgefüllt wurde. 

Alkoholgehalt: 55,1%

Kühlgefiltert: Nein

Farbstoff: Nein

Inhalt: 0,7 Liter

Alter: 35 Jahre

Herkunft: Schottland

Anschrift: Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP/GB

Dieser Port Ellen aus der XOP  Reihe vom unabhängigen Abfüller Douglas Laing wurde zum 70. Jubiläum des Abfüllers aufgelegt. Das Einzelfass mit der Nummer DL 12282 reifte seit dem Jahr 1982 ganze 35 Jahre in einem Refill Sherry Butt bis es im Oktober 2018 auf nur 273 einzeln nummerierten Flaschen abgefüllt wurde. Jede Flasche wurde von Cara Laing und Fred Laing signiert.

Alkoholgehalt: 54,5%

Kühlgefiltert: Nein

Farbstoff: Nein

Inhalt: 0,7 Liter

Alter: 35 Jahre

Herkunft: Schottland

Anschrift: Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP/GB

Aus dem Jahr 1978 stammt dieser Single Malt Whisky aus dem Haus Glenfarclas. 38 Jahre später im Jahr 2016 wurden zwei Sherryfässer mit den Nummern 748 und 749 in Cask Strength (Fassstärke) mit 43% auf nur 333 Flaschen abgefüllt. Wie es so ein hochwertiger Single Malt verdient, kommt er in einer schönen Holzbox daher.

Nase: Sehr fruchtig mit exotischen Noten wie Papaya und Mango, dahinter feine Aromen von würziger Eiche

Geschmack: Würzig mit dunkler Schokolade und süßem Sherry

Abgang: Lang, süß mit Eiche und feinen Sherry Noten

Alkoholgehalt: 43%

Kühlgefiltert: Nein

Farbstoff: Nein

Inhalt: 0,7 Liter

Alter: 38 Jahre

Herkunft: Schottland

Anschrift: Glenfarclas Distillery Ballindalloch Banffshire AB37 9BD

Zum 30jährigen Jubiläum des unabhängigen Abfüller Signatory Vintage wurden ausgewählte Einzelfässer abgefüllt welche in einer Holzkiste mit zwei Glencairn Gläsern und Zertifikat präsentiert werden.

Diese Einzelfassabfüllung der Brennerei Highland Park wurde am 21.05.1991 destilliert und reifte dann in dem Sherry Butt #15086 für 27 Jahre bis er am 12.06.2018 auf 545 Flaschen in Fassstärke abgefüllt wurde. 

Alkoholgehalt: 52,0%

Kühlgefiltert: Nein

Farbstoff: Nein

Inhalt: 0,7 Liter

Alter: 27 Jahre

Herkunft: Schottland

Anschrift: Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP/GB

Der Kilkerran Single Malt stammt aus der Glengyle Destillery welche 1872 von William Mitchell gegründet und 1873 fertig gestellt wurde.

Nachdem die Brennerei nun für über 80 Jahre geschlossen war wurde sie von Springbank wieder eingerichtet und eröffnet bis schließlich im Jahr 2004 wieder das erste Destillat floß.

Die 12-jährige Abfüllung wurde aus 70% Bourbon- und 30% Sherryfässern kreiert

Nase: Dominante Eiche mit gerösteten Marshmallows und Pudding mit getrockneten Früchten. Aber auch Kirschen, Marzipan und etwas Rauch

Geschmack: Zitrusfrüchte, Vanille, Butterscotch und Biskuit mit Honig

Abgang: Weich und Ölig mit Zitrus und etwa Salz

Alkoholgehalt: 46%

Kühlgefiltert: Nein

Farbstoff: Nein

Inhalt: 0,7 Liter

Alter: 12 Jahre

Herkunft: Schottland

Anschrift: Mitchell's Glengyle Ltd. 9 Bolgam Street Campbeltown PA28 6HZ/GB