Die Caroni Distillery wurde 1918 gegründet und feiert, obwohl  die Produktion 2003 komplett eingestellt wurde, 2018 ihr 100-jähriges Jubiläum. Aus den noch vorhandenen Beständen wurde diese Sonderabfüllung kreiert welche 18 Jahre alt ist und als "extra strong" mit 90 Proof, 51,4% Vol. abgefüllt wurde. Das verwendete Label ist eine Reproduktion des Original-Labels aus den 1940er Jahren. Vom Geschmack zeigt sich der Rum von ölig süß und fruchtig bis hin zu würzig herb.

Alkoholgehalt: 51,4%

Zuckerzugabe: Nein

Farbstoff: Nein

Inhalt: 0,7 Liter

Alter: 18 Jahre

Herkunft: Trinidad

 Dieser 23 Jahre alte Caroni Batch 3 wurde exklusiv für Kirsch auf nur 188 Flaschen abgefüllt. Dreckig, nach verbrannten Gummireifen und Tankstelle, zugleich fruchtig, mit Tanninen und einer leichten Süße steht der 23-Jährige mit gefragtem HTR Mark Synonym für Caroni.

Alkoholgehalt: 56,8%

Zuckerzugabe: Nein

Farbstoff: Nein

Inhalt: 0,7 Liter

Alter: 23 Jahre

Herkunft: Trinidad

 Dieser 22 Jahre alte Caroni Batch 4 wurde exklusiv für Kirsch auf nur 246 Flaschen abgefüllt. Batch 4 kommt im Vergleich zu Batch 3 nicht ganz so dreckig rüber ist aber geschmeidiger und ein entspanntes Trinkerlebnis.

Alkoholgehalt: 58,1%

Zuckerzugabe: Nein

Farbstoff: Nein

Inhalt: 0,7 Liter

Alter: 22 Jahre

Herkunft: Trinidad

Dieser 21-jährige Rum aus der geschlossenen Caroni Distillery wurde vom Londoner Bottler Berry Bros. & Rudd abgefüllt. Von 1997 bis 2019 durfte das Single Cask #181 reifen bis es auf nur 231 Flaschen abgefüllt wurde.

Alkoholgehalt: 60,4%

Zuckerzugabe: Nein

Farbstoff: Nein

Inhalt: 0,7 Liter

Alter: 21 Jahre

Herkunft: Trinidad